★埼玉散策★　Macky's Blog

埼玉県長瀞町の秩父寄り、皆野町に「阿佐美冷蔵」という、かき氷屋さんがあります。
ここの氷は、宝登山の湧き水で作った天然氷を使ったカキ氷です。



ミネラル成分たっぷりで、まろやかな味わい。口の中で氷の溶け具合が全然違います。ざくざく食べても頭がつーんと来ません。これ本当です。

ここ数年夏になるとお邪魔するのですが、結構人気があり平日に行っても大変混雑しています。駐車場は公称15台しか止められません。休日お出かけの方はちょっと離れたところに車を置くか、電車利用がおすすめです。30分以上"待ち"の覚悟が必要です。

メニューは毎年、季節によって変わっています。以前は自家製梅酒、ワイン、抹茶あずきもあったのですが、昨年は野いちご、さくらあずき等がありました。蔵元手作り中心だそうです。

前回は、煎茶あずきをごちそうになりました。ミルクをかけると一層おいしさが増します。あずきもおいしかった。
今年はまだ行っていません。暖冬の影響で早じまいしませんように、なにしろ天然の氷ですから・・・
早めに行くこととしましょう。



地図はこちら

天然氷の切り出しの様子が、こちらのページで紹介されています。
http://www.chichibu.co.jp/topic/2002/01/tennengori/
その他参考ページ
http://www.nagatoro.gr.jp/sisetu/kaiin/asamireizou/
http://www.jalan.net/kanko/SPT_173491.html
http://www.cleansui-club.co.jp/web/vol16/02/