2007年08月25日

「阿佐美冷蔵」のかき氷

「阿佐美冷蔵」のかき氷を食べに今年も行ってきました。

埼玉県長瀞町の秩父寄り、皆野町に「阿佐美冷蔵」という、かき氷屋さんがあります。
ここの氷は、宝登山の湧き水で作った天然氷を使ったカキ氷です。


左から「昔のキャラメル」「こだわり白桃」「いちごみつ」「こだわりメロン」「せん茶あずき」
どれもとっても美味しかったです。



ミネラル成分たっぷりで、まろやかな味わい。口の中で氷の溶け具合が全然違います。ざくざく食べても頭がつーんと来ません。これ本当です。

ここ数年夏になるとお邪魔するのですが、結構人気があり平日に行っても大変混雑しています。駐車場はありますが、混雑時は二輪車のみになります。
秩父よりにガソリンスタンドがあり、そこで1回500円で駐車させてもらえます。
電車利用がおすすめです。30分以上"待ち"の覚悟が必要です。

メニューは毎年、季節によって変わっています。以前は自家製梅酒、ワイン、抹茶あずきもあったのですが、昨年は野いちご、さくらあずき等がありました。蔵元手作り中心だそうです。

今年は、こだわり白桃がお勧めらしいです。実際食べてみたところさっぱりしてとても美味しかったです。甘さが足りないという方には、練乳が付いてきますのでそれをかけて食べても美味しいですよ。



地図はこちら

天然氷の切り出しの様子が、こちらのページで紹介されています。
http://www.chichibu.co.jp/topic/2002/01/tennengori/


2007-07-04:天然氷でかき氷「阿佐美冷蔵」



Posted by Macky at 12:18│Comments(2)│TrackBack(1) │散策
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この記事へのコメント
AZAMAです。

つーんとしないかき氷って、珍しいですね。

天然氷・・・沖縄では考えられない。(^^;
Posted by AZAMA@ブログで集客塾 at 2007年08月28日 11:46
＞AZAMAさん
ゆ～っくり凍らせるとこうなるみたいですね。
北海道でも一気に固まっちゃいそうです。
このくらいの気候がよいのでしょうかね。
Posted by Macky at 2007年08月30日 17:56
 
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